Danielle Borra, Andrea Dal Vecchio, Alessio Marco Lazzari, Stefano Massaglia, Andrea Viberti
La percezione del concetto di sostenibilità nel settore vitivinicolo
L’indagine analizza la percezione del concetto di sostenibilità nel settore vitivinicolo. Dopo uno studio sullo stato dell’arte delle certificazioni esistenti a livello internazionale e nazionale relative alla sostenibilità in ambito vitivinicolo, il volume prende in considerazione il rapporto tra sostenibilità e produttori e sostenibilità e consumatori.
Printed Edition
20.00
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20.00
Pages: 100
ISBN: 9788891742261
Edition: 1a edizione 2016
Publisher code: 372.7
Availability: Esaurito
PDF with DRM
15.99
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15.99
Pages: 100
ISBN: 9788891746146
Edizione:1a edizione 2016
Publisher code: 372.7
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Format: PDF con DRM for Digital Editions