Le differenze tra i luoghi - geografiche, etniche o culturali - sono una componente fondamentale della motivazione turistica. Complesse dinamiche in atto nella società contemporanea stanno portando tuttavia alla formazione di un mercato turistico globale, che viene ad offrirsi ai turisti di tutto il mondo con i suoi modelli standardizzati (dalle forme organizzative alle modalità di insediamento fino ai comportamenti turistici). La diffusione dei modelli dominanti espone le più diverse località al rischio di vedere ridotta, mascherata o anche del tutto cancellata la loro specificità. In tale contesto, la difesa del patrimonio naturale e culturale di ogni specifica regione e la sua valorizzazione quale segno dell'identità locale vengono rese più difficili, ma acquistano al tempo stesso un valore decisivo, sia per i fruitori esterni che per quelli interni.

Questo volume affronta il tema della globalizzazione del mercato turistico e raccoglie studi su numerose località e regioni turistiche dell'area mediterranea, documentando esperienze compiute e processi ancora in atto orientati alla valorizzazione delle risorse più specifiche di ogni luogo. Particolare attenzione viene rivolta ai processi di aggregazione imprenditoriale e territoriale che si propongono di utilizzare proprio la specificità dell'offerta locale per penetrare più efficacemente le grandi reti infrastrutturali della dimensione globale.

Asterio Savelli , docente di Sociologia del turismo presso la facoltà di Scienze Politiche "Roberto Ruffilli" dell'Università di Bologna, sede di Forlì, è segretario dell'Associazione Mediterranea di Sociologia del Turismo dal 1991. È autore o curatore di numerose pubblicazioni di sociologia del turismo, tra cui, per i tipi della Franco Angeli: Il senso del far vacanza (con E. Benini, 1986), Il Mediterraneo come sistema turistico (con P. Guidicini, 1988), Sociologia del turismo (1989), Gruppi e strutture sociali intermedie, per una reimmaginazione del sistema turistico (con P. Guidicini, 1892), Turismo e ambiente (1997), Strategie di comunità nel turismo mediterraneo (con P. Guidicini, 1999), Città, turismo e comunicazione globale (2004).