La dimensione rurale dello sviluppo locale.
Esperienze e casi di studio
cod. 365.214
La ricerca ha estratto dal catalogo 24 titoli
Esperienze e casi di studio
cod. 365.214
cod. 365.170
Problemi economici e strutturali
cod. 365.65
Aspetti economici, sociali e ambientali delle filiere corte
I principali risultati di un progetto di ricerca sulla tematica delle cosiddette “filiere corte”, che ha avuto come obiettivo l’analisi degli impatti delle nuove forme di commercializzazione e consumo sul sistema produttivo agricolo italiano. In particolare vengono qui analizzati i farmers’ market, una delle forme più interessanti e innovative di filiera corta.
cod. 1810.3.3