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Il cibo nel diritto internazionale del mercato dei prodotti agricoli: disciplina e controversie
Titolo Rivista: AGRICOLTURA ISTITUZIONI MERCATI  
Autori/Curatori:  Alberto Germanò 
Anno di pubblicazione:  2009 Fascicolo: 1,2  Lingua: Italiano 
Numero pagine:  29 P. 85-113 Dimensione file:  328 KB
DOI:  10.3280/AIM2009-001008
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L’Autore, dopo aver illustrato il significato dei termini food security e food safety, analizza il mercato internazionale dei prodotti alimentari, con particolare attenzione alle regole tecniche e alle regole sanitarie e fitosanitarie e, quindi, all’Accordo Tbt e Sps, nonché al criterio di equivalenza, quale strumento per la tutela della diversità e nel contempo di conferma della sovranità degli Stati. L’Autore esamina, inoltre, alcune delle più significative controversie internazionali relative agli alimenti (la c.d. guerra delle banane e le controversie relative alla carne agli ormoni), l’Accordo Tbt e le regole tecniche a tutela dell’ambiente, nonché l’Accordo Trips e il rapporto tra indicazioni geografiche e marchi geografici di prodotti alimentari. Infine, viene affrontato il problema dei cambiamenti nell’allocazione della terra e nelle pratiche agricole utilizzate: per ottenere la riduzione delle emissioni climalteranti si sta alterando l’uso razionale della terra, agendo in modo scorretto sui "conflitti" tra le produzioni a fini mercantili e le produzioni a fini alimentari. In conclusione l’A. evidenzia la necessità, per i cultori del diritto dell’agricoltura, di uscire dagli angusti confini del diritto domestico e di affrontare, passando per il diritto comunitario, i problemi che il diritto internazionale prospetta, con conseguenti ricadute sulla comprensione ed interpretazione del diritto nazionale.


Keywords: Globalizzazione, intervento pubblico, modelli negoziali, Ogm

Alberto Germanò, in "AGRICOLTURA ISTITUZIONI MERCATI " 1,2/2009, pp. 85-113, DOI:10.3280/AIM2009-001008

   

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