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La disciplina europea sulle indicazioni nutrizionali e sulla salute: dieci anni di applicazione controversa
Titolo Rivista: AGRICOLTURA ISTITUZIONI MERCATI  
Autori/Curatori: Giuliana Strambi 
Anno di pubblicazione:  2016 Fascicolo: 1  Lingua: Italiano 
Numero pagine:  25 P. 28-52 Dimensione file:  250 KB
DOI:  10.3280/AIM2016-001003
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L’articolo analizza i principali problemi interpretativi e applicativi del reg. (CE) n. 1924/2006 sulle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sugli alimenti. In particolare, dopo avere brevemente descritto quali indicazioni sono consentite sul mercato europeo, l’autore mette in evidenza i profili critici emersi nell’iter legisla-tivo e le soluzioni di compromesso adottate con riferimento ai marchi interpretabili come indicazioni nutrizionali e sulla salute e ai descrittori cosiddetti generici, non-ché con riferimento alle indicazioni funzionali sulla salute non inserite nell’appo-sito elenco dell’Unione. Si sofferma, poi, sulle specifiche questioni attualmente oggetto di valutazione da parte della Commissione europea, cioè l’applicazione eccessivamente rigorosa della norma sulla fondatezza scientifica delle indicazioni funzionali sulla salute e l’utilità della definizione di profili nutrizionali specifici a dieci anni dall’entrata in vigore del regolamento.


Keywords: Indicazioni nutrizionali, indicazioni sulla salute, etichettatura, marchi, alimenti.

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Giuliana Strambi, in "AGRICOLTURA ISTITUZIONI MERCATI " 1/2016, pp. 28-52, DOI:10.3280/AIM2016-001003

   

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