I libri di MARINO DAMONTI


I libri che Marino Damonti ha scritto, curato o per cui ha contribuito per FrancoAngeli

La ricerca ha estratto dal catalogo un solo titolo.
 
  Titolo Tipologia
La Grappa: il grande distillato italiano  La Grappa: il "grande" distillato italiano
Costantino Cipolla, Marino Damonti (278.2.8)
Un affascinante viaggio nel panorama antropologico, storico, enogastronomico, economico e sociale di un prodotto che si attesta tra le eccellenze del Belpaese: la grappa. In ogni regione e città, le modalità di preparazione, di distillazione, di conservazione e di valorizzazione dell’acquavite di vinacce nonché la sua storia, hanno segnato e segnano un prodotto esclusivo di anima italiana.
Libro o
Ebook