@article{58137, 
year={2016},
issn={2239-6330},
journal={TERRITORIO},
number={79},
volume={},
doi={10.3280/TR2016-079008},
title={Col-azioni. Pratiche di convivialità per la rigenerazione degli spazi pubblici},
abstract={Nel 1995 la fao individua la città come territorio per la produzione di cibo. Da allora, la tendenza a integrarvi lo spazio tenue, necessario per il pascolo animale e la coltivazione, ha prodotto un sostanzioso e valido corpus di strategie, metodi, realizzazioni. Di pari passo, in Europa, la ricerca sulla rigenerazione degli insediamenti residenziali pubblici si è intensificata, secondo un significativo parallelo storico/tematico. Le implicazioni reciproche tra spazi aperti urbani e alimentazione sono pertinenti non solo in termini di produzione, ma anche di preparazione e consumo di cibo. Condividere negli spazi pubblici la più domestica delle azioni, mangiare insieme all’aperto, può trasformare il significato e il valore di luoghi compromessi, svelandone il potenziale di accoglienza e convivialità. Con Col-azioni chiamiamo le esperienze di rigenerazione degli spazi pubblici in contesti urbani fragili, che trovano comune strumento nella condivisione del cibo}
url={http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=58137},
author={Annalisa Metta and Maria Livia Olivetti}
pages={47-52},
language={IT}}