Sistema e politiche alimentari urbane. Uno studio metodologico nella città di Milano

Titolo Rivista SOCIOLOGIA URBANA E RURALE
Autori/Curatori Nunzia Borrelli, Matteo Colleoni, Giulia Corti, Anna Pettinaroli, Greta Scolari
Anno di pubblicazione 2017 Fascicolo 2017/114 Lingua Italiano
Numero pagine 21 P. 74-94 Dimensione file 455 KB
DOI 10.3280/SUR2017-114005
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Keywords:Urban food policies, urban food system, indicators, governance, city, secondary data

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Nunzia Borrelli, Matteo Colleoni, Giulia Corti, Anna Pettinaroli, Greta Scolari, Sistema e politiche alimentari urbane. Uno studio metodologico nella città di Milano in "SOCIOLOGIA URBANA E RURALE" 114/2017, pp 74-94, DOI: 10.3280/SUR2017-114005