Il cibo che attrae: turismo internazionale e consumi alimentari

Titolo Rivista SOCIOLOGIA URBANA E RURALE
Autori/Curatori Matteo Colleoni, Licia Lipari
Anno di pubblicazione 2018 Fascicolo 2018/115suppl.
Lingua Italiano Numero pagine 11 P. 57-67 Dimensione file 1061 KB
DOI 10.3280/SUR2018-115-S1005
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Keywords:Food, urban attractiveness, international tourism, urban emotions, experience economy, senses

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Matteo Colleoni, Licia Lipari, Il cibo che attrae: turismo internazionale e consumi alimentari in "SOCIOLOGIA URBANA E RURALE" 115suppl./2018, pp 57-67, DOI: 10.3280/SUR2018-115-S1005