Wop o mangiacake è un diario di viaggio etnografico all'interno della comunità italo-canadese di Toronto attraverso l'analisi delle pratiche di consumo che vi si svolgono ed i frammenti di memoria che emergono dagli album di famiglia degli immigrati italiani. L'obiettivo di questo viaggio è quello di indagare il processo di negoziazione dell'identità etnica e il simbolismo di certi oggetti della cultura materiale. A tale scopo, l'autore utilizza sinergicamente due approcci sociologici: il primo riconosce al consumo la valenza di linguaggio; il secondo riconosce agli album di famiglia il ruolo di contenitori visuali dove trovano diritto di esistenza mondi simbolici e universi multipli che danno vita alla dimensione quotidiana "ideale" di ognuno di noi.
Teorie del consumo comunicativo e teorie e tecniche della sociologia visuale interagiscono quindi fra loro in questo libro, metodologicamente nato da un approccio riconducibile alla Grounded Theory : dall'osservazione di certe pratiche diffuse nella comunità italo-canadese alla ricerca di una teoria in grado di leggerle (quella dell'antropologa inglese Mary Douglas), al lavoro sul campo con una metodologia "dalla parte del soggetto", per poi ritornare alla riformulazione teorica. Il viaggio si conclude con due album: quello degli italo-canadesi e quello dell'autore. Immagini che testimoniano il progressivo cambiamento delle Little Italies di Toronto.

Giuseppe (Pino) Losacco , dottore di ricerca in Sociologia e politiche sociali, insegna Teorie e tecniche delle comunicazioni di massa nella Facoltà di Scienze politiche di Forlì (Università di Bologna) e Italian culture through the movies alla Duquesne University of Pittsburgh (campus di Roma). È membro dell'International Visual Sociology Association e coordina le attività didattiche e di ricerca del laboratorio di Sociologia Visuale del Dipartimento di Sociologia di Bologna. Autore di numerosi saggi sulla comunicazione visuale e l'uso del video nella ricerca sociologica, ha pubblicato per i nostri tipi: Godstock. I Papa boys al Giubileo del 2000 (2003).