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Gastronomia e società

Nuovi documenti e testimonianze

cod. 960.18

Insor

Capitale umano e comparti produttivi in agricoltura

cod. 960.27

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Rurale 2000

cod. 960.25

Insor

Montagna 2000

Rapporto al Consiglio nazionale delle ricerche

cod. 960.23

Insor, Rita Zaccherini

L'agricoltura italiana tra professionalità e part-time

cod. 960.16

Insor

Atlante dei prodotti tipici: il pane

cod. 960.26

Insor, Unalat

L'Italia dei formaggi Doc

Realtà e prospettive

cod. 960.2.2

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Atlante dei prodotti tipici: i formaggi

cod. 960.21

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Atlante dei prodotti tipici: i salumi

cod. 960.20

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Gastronomia e società

cod. 960.10

Insor

La riforma fondiaria: trent'anni dopo: Vol

I: Saggi e ricerche

cod. 960.6.1

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Atlante dei prodotti tipici: le conserve

cod. 960.24