LIBRI DI SANDRA BURCHI

All’interno di un quadro nazionale caratterizzato da forti disparità territoriali, la Toscana resta un rilevante polo di attrazione per la mobilità studentesca, grazie alla concentrazione sul proprio territorio di un’offerta formativa universitaria ampia e articolata e alle politiche di sostegno messe in atto dal governo regionale per sostenere l’accesso alla formazione universitaria. Questo volume intende ricostruire il quadro della mobilità degli studenti per poterlo utilizzare anche nella ridefinizione degli interventi a supporto della formazione universitaria.

Historians of women’s work know very well about the commingling between domestic space and market-oriented work. Nowadays, due to technological development, this phenomenon runs down a new segment of women workers: that of the female knowledge workers. These persons with high qualifications and with a clear vocation to expressive work that use their home as working place, risk to be uncoordinated with the social times. They also risk surrendering to an immeasurable work if they identify with the contents of their personal projects and with the latter’s needs for feeding their duration and their effectiveness. Against the backdrop of my previous investigations, I used parts of the new interviews that I collected to analyse how this specific work condition, due to its dynamics of identification and total assimilation, do induce people to learn the sense of limit. On the other hand, I used them to understand how this new consciousness enable the female knowledge workers to perform dis-alienating exercises and to realize more equidistant relations (or cross-subtraction, in other words) with both the oppressive effects of working at home and working for the market.

A partire dai risultati di un’indagine empirica realizzata presso l’Università di Pisa, il volume indaga i processi di strutturazione delle traiettorie personali e professionali di un campione di giovani laureati espatriati, identificando i principali fattori di spinta all’emigrazione, le strategie e i modelli della loro integrazione all’estero, le reti di collegamento intrattenute con i territori e le comunità di origine, le loro aspirazioni future.

La presente ricerca descrive le rappresentazioni e gli atteggiamenti verso il cibo biologico e considera le relazioni tra tali atteggiamenti da una parte e i valori, le conoscenze e gli atteggiamenti verso l’ambiente dall’altra. A tal fine 175 soggetti (femmine = 60%, maschi = 40%; tra i 20 e i 50 anni) hanno risposto ad un questionario strutturato. I risultati indicano che i prodotti biologici sono descritti in modo accurato ma non completamente esatto e che quasi i due terzi dei soggetti hanno acquistato o sono favorevoli ad acquistare tali prodotti. I principali motivi addotti da chi non acquista tali prodotti sono la mancanza di informazioni e di fiducia, il prezzo elevato e l’abitudine ad acquistare prodotti convenzionali. L’interesse e la disponibilità ad acquistare i prodotti biologici sono risultati correlati con i valori individuali e con l’impegno "verbale" verso le problematiche ambientali ma non con i valori sociali. Implicazioni e futuri sviluppi sono discussi nelle conclusioni.