The responsibilities of business operators in the organic sector

Journal title AGRICOLTURA ISTITUZIONI MERCATI
Author/s Irene Canfora
Publishing Year 2019 Issue 2017/2
Language Italian Pages 21 P. 5-25 File size 60 KB
DOI 10.3280/AIM2017-002001
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The essay analyses the legislative framework of organic business operators responsibilities after the EU Regulation no. 2018/848, on organic production and labelling of organic products, pointing out the coherence with the European legislation concerning the allocation of responsibilities within the agrifood chain and analysing the legal tools aimed at limit the increasing of costs for small producers in the organic sector.

Keywords: Organic farming, responsibilities, agri-food chain, small producers.

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Irene Canfora, La responsabilità delle imprese nella filiera biologica in "AGRICOLTURA ISTITUZIONI MERCATI " 2/2017, pp 5-25, DOI: 10.3280/AIM2017-002001