Microbiota e immunità
Titolo Rivista PNEI REVIEW
Autori/Curatori Ilaria Demori
Anno di pubblicazione 2021 Fascicolo 2021/2
Lingua Italiano Numero pagine 14 P. 49-62 Dimensione file 115 KB
DOI 10.3280/PNEI2021-002005
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Il nostro intestino alberga una grande quantità di microrganismi, nonché la maggioranza delle nostre cellule immunitarie. A livello intestinale, il microbiota e il sistema immunitario dialogano per tutta la vita, costruendo una rete di comunicazione complessa, da cui emerge lo stato di salute o di malattia. Il sistema immunitario, che ha tra le sue funzioni principali quella di proteggerci dai microbi, è però controllato dai microbi stessi, configurandosi quindi come un sistema di regolazione inserito nella rete Pnei. Le prime fasi della vita e la dieta sono essenziali per lo sviluppo armonico delle interazioni tra microbiota e immunità. Nella finestra di opportunità che si apre prima della nascita e accoglie gli stimoli ambientali, le segnalazioni innescate dai metaboliti microbici giocano un ruolo essenziale nella regolazione epigenetica dello sviluppo immunitario. La fibra alimentare, i probiotici e la nuova frontiera dei postbiotici costituiscono strumenti utili per l’equilibrio immunitario, da utilizzare nelle strategie di prevenzione e nella cura integrata delle patologie.;
Keywords:Microbiota, Immunità, SCFA, Fegato, Probiotici, Dieta.
Ilaria Demori, Microbiota e immunità in "PNEI REVIEW" 2/2021, pp 49-62, DOI: 10.3280/PNEI2021-002005