Politiche normative alimentari, sostenibilità, movimenti sociali. Il caso delle nomenclature dei prodotti veg in Europa

Titolo Rivista SOCIOLOGIA DEL DIRITTO
Autori/Curatori Maria Letizia Zanier, Giulia Messere
Anno di pubblicazione 2023 Fascicolo 2022/3
Lingua Italiano Numero pagine 21 P. 63-83 Dimensione file 225 KB
DOI 10.3280/SD2022-003003
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Keywords:Sustainability - Right to food - Food regulatory policies - Veg products - Social movements -Law in action

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Maria Letizia Zanier, Giulia Messere, Politiche normative alimentari, sostenibilità, movimenti sociali. Il caso delle nomenclature dei prodotti veg in Europa in "SOCIOLOGIA DEL DIRITTO " 3/2022, pp 63-83, DOI: 10.3280/SD2022-003003