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Società italiana di economia agraria, Gianluca Brunori

Biodiversità e tipicità.

Paradigmi economici e strategie competitive. Atti del XLII Convegno di Studi, Pisa, 22-24 settembre 2005

Il volume contiene gli atti del Convegno annuale della Società Italiana di Economia Agraria sul tema “Biodiversità e tipicità: paradigmi economici e strategie competitive”. Partendo dalla convinzione che per capire e sostenere i processi di sviluppo che si basano sulla biodiversità sia necessario un grosso sforzo di adattamento dei concetti e delle teorie che sono alla base della disciplina, il convegno ha cercato di affrontare le implicazioni teoriche di queste tematiche per le discipline economico agrarie.

cod. 1820.157

Pier Luigi Rizzi, Pier Paolo Pierani

Agrefit.

Ricavi, costi e produttività dei fattori nell'agricoltura delle regioni italiane (1951-2002)

cod. 365.488

Benedetto Rocchi, Donato Romano

Tipicamente buono.

Concezioni di qualità lungo la filiera dei prodotti agro-alimentari in Toscana

cod. 365.482