Life Cycle Costing (LCC) approach as a decision support tool: the economic and financial evaluation of a honey factory in Calabria

Journal title RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA
Author/s Alfio Strano, Teodora Stillitano, Giacomo Falcone, Giovanni Gulisano
Publishing Year 2014 Issue 2013/2
Language Italian Pages 28 P. 63-90 File size 1025 KB
DOI 10.3280/REA2013-002004
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The aim of the research is to contribute to the experimentation of methodologies for cost effectiveness and economic sustainability assessment concerning investments in agri-food sector, and testing the applicability of the method to supply chains of minor produces. Elaborations have been made integrating Life Cycle Costing (LCC) methodology, that allows to analyse in detail outflows linked to every phase of lifespan investment (planning, implementation, management and disposal), and financial analysis through specific indicators consenting to formulate evaluations of economic sustainability. Results show that the integration of these methodologies can be a useful tool to support investment choices, but also to improve management performances, from an economic perspective, of actors operating in supply chains of minor produces. The application to the case study highlights how integrated LCC methods can be exported and applied to similar supply chains.

Il lavoro si propone di fornire un contributo per l’approfondimento di metodologie utili per valutare la convenienza e la sostenibilità economica di investimenti in ambito agroalimentare, verificando l’applicabilità del metodo utilizzato ad una filiera minore, in un’ottica di esportabilità ad altre filiere simili. Per le elaborazioni si è fatto ricorso all’utilizzo congiunto della metodologia Life Cycle Costing (LCC), che consente di analizzare in maniera dettagliata i flussi in uscita connessi a tutte le fasi di vita utile dell’investimento (progettazione e costruzione, gestione e dismissione) e dell’analisi finanziaria utilizzando specifici indicatori che permettono di esprimerne appropriati giudizi di convenienza economica. I risultati ottenuti possono fornire elementi utili sia di supporto alle scelte di investimento aziendale sia per il miglioramento delle performance gestionali-organizzative degli operatori che agiscono lungo le filiere agroalimentari minori, interessati al miglioramento dell’efficienza economica dell’impresa. L’implementazione della metodologia al caso studio evidenzia che l’LCC come metodo integrato possa essere esportato ad altre filiere simili.

Keywords: Life Cycle Costing, financial analysis, economic sustainability, investment assessment, apiculture

Jel codes: Q12 e O32

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Alfio Strano, Teodora Stillitano, Giacomo Falcone, Giovanni Gulisano, L’approccio Life Cycle Costing (LCC) come strumento di supporto alle decisioni: la valutazione economico-finanziaria di un impianto di produzione del miele in Calabria in "RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA" 2/2013, pp 63-90, DOI: 10.3280/REA2013-002004