Titolo Rivista AGRICOLTURA ISTITUZIONI MERCATI
Autori/Curatori Francesco Bruno
Anno di pubblicazione 2010 Fascicolo 2009/1,2
Lingua Italiano Numero pagine 7 P. 47-53 Dimensione file 245 KB
DOI 10.3280/AIM2009-001004
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In Europa i prodotti GM o contenenti Ogm, o quelli ottenuti a partire da Ogm, che sono stati autorizzati sulla base della direttiva 2001/18/CE o del reg. CE n. 1829 del 2003, sono soggetti a tracciabilità ed etichettatura secondo le modalità stabilite nel reg. n. 1830 del 2003. L’etichetta fornisce ai consumatori le informazioni necessarie per una scelta consapevole e in tale meccanismo a tutela dei cittadini ha un ruolo fondamentale il principio di precauzione. Il lavoro analizza le conseguenze delle regole dell’etichettatura degli Ogm sui (difficili) equilibri in seno alla Comunità internazionale.;
Keywords:Ogm, etichettatura, principio di precauzione
Francesco Bruno, Le etichette degli alimenti Ogm in "AGRICOLTURA ISTITUZIONI MERCATI " 1,2/2009, pp 47-53, DOI: 10.3280/AIM2009-001004