Un distretto agro-industriale: l'attività di trasformazione di carne suina nel modenese

Journal title QA - LA QUESTIONE AGRARIA
Author/s Lida Brigo, Luca Fiorani, Silvia Gatti
Publishing Year 1 Issue 1992/45
Language Italian Pages 0 P. File size 0 KB
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Lida Brigo, Luca Fiorani, Silvia Gatti, Un distretto agro-industriale: l'attività di trasformazione di carne suina nel modenese in "QA - LA QUESTIONE AGRARIA" 45/1992, pp , DOI: