Vieni a mangiare da me? Un’analisi esplorativa del fenomeno del social eating

Titolo Rivista SOCIOLOGIA DELLA COMUNICAZIONE
Autori/Curatori Ariela Mortara, Stefania Fragapane
Anno di pubblicazione 2018 Fascicolo 2018/55
Lingua Italiano Numero pagine 16 P. 71-86 Dimensione file 232 KB
DOI 10.3280/SC2018-055005
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Keywords:Social eating; sharing economy, web 2.0, young people, food, identity.

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Ariela Mortara, Stefania Fragapane, Vieni a mangiare da me? Un’analisi esplorativa del fenomeno del social eating in "SOCIOLOGIA DELLA COMUNICAZIONE " 55/2018, pp 71-86, DOI: 10.3280/SC2018-055005