«Le navi e il mar, invece di campi e d’oliveti, tengono la città abbondante d’ogni bene». The Ragusa (Dubrovnik) food supply system in the early modern age

Journal title STORIA URBANA
Author/s Stefano D'Atri
Publishing Year 2012 Issue 2012/134 Language Italian
Pages 26 P. 31-56 File size 943 KB
DOI 10.3280/SU2012-134003
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Se analizziamo il sistema annonario di Ragusa secondo il tempo, il luogo e le circostanze - seguendo le suggestioni di Ferdinando Galiani contenute nei suoi Dialogues sur le commerce des blés - ecco che ci appare come una realtà molto diversa all’interno del contesto mediterraneo in età moderna. Una diversità fondata principalmente sul rapporto privilegiato con l’Impero Ottomano, un rapporto che per la Repubblica di San Biagio significava pace, sicurezza e privilegi commerciali, che le garantiva un margine di manovra inimmaginabile, soprattutto se misurato dal punto di vista delle sue dimensioni politiche e territoriali. Tutto questo ha consentito la creazione di un sistema annonario - che faceva del controllo dei prezzi e dell’offerta il suo punto di forza - difficilmente comparabile con le altre realtà mediterranee ma che, allo stesso tempo, rende quelle realtà più intelligibili attraverso la propria «peculiarità».

Keywords: Ottoman Empire, 13th-18th century Privileges Control Famine

  • «Fin qui il popolo n[ost]ro si è cibato con li fichi et con le uve». Carestie e annona nella Ragusa (Dubrovnik) del XVI secolo Stefano d’Atri, in SOCIETÀ E STORIA 172/2021 pp.259
    DOI: 10.3280/SS2021-172002
  • Ragusan trade diaspora and the commerce of grain in sixteenth century: A network-institutional approach Dario Dell’Osa, Stella Lippolis, in Business History /2021 pp.1
    DOI: 10.1080/00076791.2021.1970137

Stefano D'Atri, «Le navi e il mar, invece di campi e d’oliveti, tengono la città abbondante d’ogni bene». Il sistema annonario di Ragusa (Dubrovnik) in età moderna in "STORIA URBANA " 134/2012, pp 31-56, DOI: 10.3280/SU2012-134003