Il "Piano di sviluppo turistico della Puglia" che il Centro ha redatto per conto della Regione, si articola in due volumi di sintesi: il primo, dedicato principalmente alla fase conoscitiva, il secondo a quella propositiva.

In questo primo volume sono compendiati i più importanti risultati delle ricerche di base compiute e, particolarmente, quelli dell'indagine campionaria sui turisti che trascorrono le loro vacanze nella Regione, quelli su struttura, composizione dinamica e proiezioni previsionali del flusso turistico diretto verso la Puglia, quelli sulle caratteristiche e sulla funzionalità dell'offerta, quelli sugli indicatori socio economici che posizionano e quantificano lo sviluppo turistico e, infine, naturalmente, quelli sul territorio, sul suo uso e sulle sue risorse.

Per l'ampiezza dell'approccio interdisciplinare adottato, per l'alto livello di qualificazione del gruppo di studiosi che hanno partecipato al progetto, per la puntualità delle analisi interpretative e per la "novità" dei dati provenienti dalle indagini dirette condotte sui turisti, questo volume riporta problematiche ed informazioni che ampiamente esorbitano dai limiti del solo interesse regionale, per divenire inedite acquisizioni conoscitive di importanza fondamentale ai fini della conoscenza del fenomeno turistico e dei suoi meccanismi di sviluppo, tanto in Puglia, quanto nell'intero Mezzogiorno ed in Italia.

Basta pensare che - per la prima volta in Italia e sulla base dei comportamenti di spesa dichiarati dai turisti - viene qui conteggiata la bilancia turistica regionale (sia in termini economici che in termini di presenze), per rendersi appieno conto di quanto ampio, approfondito ed analitico sia il contributo che questo volume apporta alla migliore comprensione del fenomeno turistico e delle sue implicazioni, tanto al livello socio/economico e territoriale, quanto a quello aziendalistico.