Alternative Food Networks: a Sicilian Experience Promoted by Critical Farmers

Journal title SOCIOLOGIA URBANA E RURALE
Author/s Silvia Sivini
Publishing Year 2013 Issue 2013/102
Language Italian Pages 15 P. 66-80 File size 204 KB
DOI 10.3280/SUR2013-102005
DOI is like a bar code for intellectual property: to have more infomation click here

Below, you can see the article first page

If you want to buy this article in PDF format, you can do it, following the instructions to buy download credits

Article preview

FrancoAngeli is member of Publishers International Linking Association, Inc (PILA), a not-for-profit association which run the CrossRef service enabling links to and from online scholarly content.

The processes of transition in the food systems are often sustained by farmers’ innovations. The author discusses the results of an empirical research on innovative strategies adopted by organic/biodynamic Sicilian producers promoting a strong alternative food network. The research outlines the presence of an innovative path connected to the development of critical consumption, especially by GASes. The producers investigated can be define as critical farmers. Their characteristics and their practices in developing a strong alternative food network are analyzed focusing on the creation of social and political change and in promoting food democracy.

Keywords: Alternative Food Networks; Organic Production; Short Food Chains; Solidarity Economy; Critical Consumption; Critical Farmers.

  1. Caggiano M., Giarè F., Vignali F. (2009). Vite contadine. Storie del mondo agricolo e rurale. Roma: INEA.
  2. Belasco W.J. (2007). Appetite for change: How the counterculture took on the food industry 1966–1988. Ithaca, New York: Cornell University Books.
  3. Canale G., Ceriani M. (2013). Contadini per scelta. Esperienze e racconti di nuova agricoltura. Milano: Jaca Book.
  4. Cavazzani A., Moseley M. (2001). (a cura di). The Practice of Rural Development Partnerships in Europe. 24 Case Studies in Six European Countries. Soveria Mannelli: Rubbettino.
  5. Cersosimo D. (2012). Tracce di Futuro. Un’indagine esplorativa sui giovani della Coldiretti. Roma: Donzelli.
  6. Ericksen P.J. (2008). Conceptualizing food systems for global environmental change research. Global Environmental Change, 1. DOI: 10.1016/j.gloenvcha.2007.09.00
  7. Follett J.R. (2009). Choosing a food future: differentiating among alternative food options. Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 22. DOI: 10.1007/s10806-008-9125-6
  8. Grievink J.W. (2003). The changing face of the global food supply chain. Relazione presentata alla OECD Conference on changing dimensions of the food economy: exploring the policy issues, 6-7 febbraio, The Hague, Paesi Bassi.
  9. Horlings L.G., Marsden T.K. (2011).Towards the real green revolution? Exploring the conceptual dimensions of a new ecological modernisation of agriculture that could “feed the world”. Global Environmental Change, 2. DOI: 10.1016/j.gloenvcha.2011.01.00
  10. Kirwan J. (2004). Alternative strategies in the UK agro-food system: interrogating the alterity of farmers markets. Sociologia Ruralis, 4. DOI: 10.1111/j.1467-9523.2004.00283.x
  11. IAASTD - International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development (2009). Agriculture at a crossroads. Global Report. Washington, US: Island Press.
  12. Iannetta M. (2006). La desertificazione in Italia e il progetto RIADE, Roma: ENEA - Ente per le Nuove tecnologie l’Energia e l’Ambiente.
  13. ISPRA (2011). Annuario dei dati ambientali - Tematiche in primo piano Light. Roma. Testo disponibile: http://www.isprambiente.gov.it/files/pubblicazioni/statoambiente/tematiche2011/tematiche_light2012.pdf (Data di consultazione 20 agosto 2013).
  14. Lang T., Barling D., Caraher M. (2009). Food policy: integrating health, environment and society. Oxford: Oxford University Press.
  15. Leonini L., Sassatelli R. (2008). (a cura di). Il consumo critico. Bari: Laterza.
  16. Li Calzi R. (2010). Consorzio siciliano Le galline felici. In Tavolo per la rete italiana di economia solidale, Il capitale delle relazioni. Milano: Altra Economia.
  17. Lori M., Volpi F. (2007). Scegliere il “bene”. Indagine sul consumo responsabile, Milano: FrancoAngeli.
  18. Lutz J., Schachinger J. (2012). Consumer initiated alternative food networks Speiselokal! An Austrian Case Study, Atti del X Simposio europeo dell’IFSA. Testo disponibile al sito: http://ifsa.boku.ac.at/cms/index.php?id=130&L=0 (Data di consultazione 20 agosto 2013).
  19. Mance E.A. (2003). La rivoluzione delle reti. L’economia solidale per un’altra globalizzazione. Bologna: EMI.
  20. Mutti A. (1998). I diffusori della fiducia. Rassegna Italiana di Sociologia, 4. DOI: 10.1423/2501
  21. Patel R. (2008). I padroni del cibo. Milano: Feltrinelli.
  22. Perna T. (2002). Aspromonte. Torino: Bollati Boringhieri.
  23. Piselli F. (1995). (a cura di). Reti. L’analisi di network nelle scienze sociali, Roma: Donzelli.
  24. Ploeg van der J. (2006). Oltre la modernizzazione. Processi di sviluppo rurale in Europa. Soveria Mannelli: Rubbettino.
  25. Ploeg van der J. (2009). I nuovi contadini. Le campagne e le risposte alla globalizzazione. Roma: Donzelli.
  26. Renting H., Marsden T., Banks G. (2003). Understanding alternative food networks: exploring the role of short food supply chains in rural development. Environment and Planning A, 4. DOI: 10.1068/a3510
  27. Roberts P. (2008). The End Of Food. The Coming Crisis in the World Food Industry. London: Bloomsbury Publishing.
  28. Sardone R. (2012). Dieci anni di agricoltura italiana: le principali evidenze dell’Annuario Inea. agriregionieuropa, 29. Testo disponibile: http://www.agriregionieuropa.univpm.it (Data di consultazione 20 agosto 2013).
  29. Saroldi A. (2003). Costruire Economie Solidali. Bologna: EMI.
  30. Shiva V. (2006). Il bene comune della terra. Milano: Feltrinelli.
  31. Sivini S. (2008). Intrecciare reti. Soveria Mannelli: Rubbettino.
  32. Sivini S. (2013). I produttori critici nel Sud Italia, agriregionieuropa, 32. Testo disponibile al sito: http://www.agriregionieuropa.univpm.it (Data di consultazione 20 agosto 2013).
  33. Sivini S., Vitale A. (2012). Demercificazione del cibo locale: un caso studio in Sicilia, agriregionieuropa, 31. Testo disponibile al sito: http://www.agriregionieuropa.univpm.it (Data di consultazione 20 agosto 2013).
  34. Welsh J., MacRae R. (1998). Food Citizenship and Community Food Security: Lessons from Toronto, Canada. Canadian Journal of Development Studies/Revue canadienne d'études du développement, 4. DOI: 10.1080/02255189.1998.966978

Silvia Sivini, Reti alimentari alternative: un’esperienza siciliana promossa da produttori critici in "SOCIOLOGIA URBANA E RURALE" 102/2013, pp 66-80, DOI: 10.3280/SUR2013-102005