Manuali

La ricerca ha estratto dal catalogo 318 titoli

Diego Lifonti

Più vendite in negozio.

Come vendere (e tanto) senza perdere di vista la soddisfazione del consumatore

Ciascun dettagliante qui troverà le risposte a domande quali: cosa posso fare quando il negozio è pieno e non riesco a dare retta a tutti? come posso trasformare le caratteristiche dei prodotti in vantaggi facilmente comunicabili al cliente? Come fare a vendere prodotti, ma anche soprattutto il valore del mio punto di vendita?

cod. 1060.94

Antonella Ceccagno

In Cina per lavoro.

Come comportarsi, evitare gaffes e concludere buoni affari

Attraverso una scrittura piacevole, arricchita da storie, casi, box e letture di approfondimento, l'autrice vi accompagnerà nei diversi momenti d'incontro con i partner cinesi, dal primo approccio fino ai ricevimenti ufficiali. Imparerete come i cinesi percepiscono il tempo, come comunicano a livello verbale e non verbale e in generale come funzionano i rapporti interpersonali.

cod. 1060.88

Domenico Maura

I numeri del ristorante di successo

Food cost, Menu engineering, Restaurant revenue management e tutto quello che serve per attivare le potenzialità nel food & beverage

Un manuale completo, arricchito da tabelle riassuntive e informazioni indispensabili e di immediata applicabilità; un “cruscotto” essenziale per tutti i professionisti e gli operatori del settore enogastronomico, sia delle realtà più grandi e strutturate sia di dimensioni più contenute.

cod. 1060.362

Stefano Sacchi

Fashion puzzle.

Come comporre un'offerta di successo nella moda

Una guida unica nel mondo della moda: per imprenditori e professionisti impegnati nella creazione delle collezioni, per i buyer che affrontano le scelte di acquisto, per gli studenti delle scuole di moda. Con una serie di indicatori e di suggerimenti empirici, tratti dalla pratica, aggiunge alla visione teorica una parte ricca di esempi semplici e immediati che inducono il lettore a una disamina obiettiva e critica del proprio approccio.

cod. 1060.269

Ruth Ann Lake

L'arte della negoziazione interculturale

Concludere affari senza barriere

Un libro rivolto a tutti coloro che hanno rapporti con l'estero. Un utilissimo strumento per capire e vincere paure o rigidità ed affrontare serenamente e con più profitto relazioni con clienti, partner e fornitori internazionali.

cod. 1060.109