Libri di Economia agro-alimentare

Autori:

Irepa

Titolo: Osservatorio economico sulle strutture produttive della pesca marittima in Italia 1998

Autori:

Francesco Ansaloni, Barbara Ballotta

Titolo: Innovazioni nelle forme e nell'organizzazione del lavoro in agricoltura e nell'industria agroalimentare in Emilia-Romagna

Studi di caso

Autori:

Titolo: Il settore lattiero-caseario umbro.

Analisi degli aspetti tecnici ed economici

Autori:

Osservatorio del Latte

Titolo: Annuario del latte

Edizione 2000

Autori:

Titolo: Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90

Autori:

Titolo: La politica agraria delle regioni italiane.

Caratteristiche strutturali e tendenze evolutive

Autori:

Titolo: La valorizzazione delle produzioni tipiche.

Gli itinerari enogastronomici dell'Emilia-Romagna

Autori:

Titolo: Le dinamiche del rurale.

Letture del caso italiano

Autori:

Giovanni Galizzi, Renato Pieri, Paolo Sckokai, Roberto Amedei

Titolo: Occupazione e formazione professionale nell'agricoltura lombarda.

I risultati di un'indagine campionaria

Autori:

Titolo: Metodi di analisi delle acque per uso agricolo e zootecnico