A cura di: Gian Paolo Cesaretti, Azzurra Annunziata
Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile delle produzioni agroalimentari di qualità
Il volume intende offrire un’analisi dettagliata dei possibili strumenti e delle diverse strategie che, con riferimento alle dimensioni ambientale, sociale, territoriale e generazionale dello sviluppo, sono in grado di valorizzare in maniera sostenibile la qualità agroalimentare, favorendo la promozione di una nuova cultura alimentare sostenibile.
Printed Edition
35.00
Printed Edition
35.00
Pages: 264
ISBN: 9788856838374
Edition: 1a ristampa 2020, 1a edizione 2011
Publisher code: 365.861
Availability: Discreta
PDF with DRM
26.99
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26.99
Pages: 264
ISBN: 9788856864953
Edizione:1a edizione 2011
Publisher code: 365.861
Can print: No
Can Copy: No
Can annotate: Sì
Format: PDF con DRM for Digital Editions