Introduzione
Parte I. Dimensione territoriale e strategie di sviluppo competitivo sostenibile per l'agroalimentare
Debora Scarpato, La dimensione territoriale dello sviluppo tra competitività e sostenibilità
(Introduzione; Lo sviluppo locale nell'era globale; Sistemi territoriali e vantaggi di localizzazione; La dimensione territoriale della competitività; La sostenibilità territoriale dello sviluppo; Conclusioni; Bibliografia)
Gian Paolo Cesaretti, Debora Scarpato, Competitività territoriale sostenibile e agroalimentare: l'approccio alla "qualità di sistema"
(Introduzione; Elementi per una competitività sostenibile di un sistema territoriale: la proposta di un nuovo approccio; Sviluppo competitivo sostenibile e agroalimentare: scenario di riferimento e opzioni strategiche; Agroalimentare e qualità di sistema. Un approccio possibile?; Conclusioni: verso una politica integrata dell'alimentazione; Bibliografia)
Parte II. Vantaggi competitivi territoriali e agroalimentare
Azzurra Annunziata, La qualità della vita nelle scelte del consumatore e nelle politiche dell'Unione europea
(La domanda orientata alla qualità della vita come vantaggio competitivo territoriale; Il ruolo delle politiche dell'UE nel mantenimento della domanda orientata alla qualità della vita; Le politiche dell'agroalimentare a supporto della qualità della vita; Conclusioni; Bibliografia)
Sara Ianuario, Aquilina Olleia, L'identità territoriale: elemento distintivo e fattore di competizione nel contesto globale
(Introduzione; Come si costruisce l'identità di un territorio; L'identità del territorio nelle strategie di sviluppo competitivo sostenibile; Il ruolo della salvaguardia delle identità territoriali nel settore agroalimentare nell'approccio alla qualità alimentare di sistema; Il patrimonio culturale territoriale nelle politiche dell'Unione europea a supporto del settore alimentare; Conclusioni; Bibliografia)
Paola Pascale, La tutela dei giacimenti ambientali come nuova opportunità di sviluppo
(Introduzione; L'integrità dei giacimenti ambientali come elemento di competitività sostenibile del sistema paese; La politica per la tutela dell'integrità dei giacimenti ambientali e la green economy del sistema agroalimentare; Riflessioni conclusive; Bibliografia)
Rosa Misso, Debora Scarpato, Il fattore della conoscenza: leva per lo sviluppo dell'agroalimentare
(Il sistema integrato della conoscenza come leva strategica per lo sviluppo competitivo sostenibile dei territori; Verso uno sviluppo competitivo sostenibile dell'agroalimentare: il ruolo di una strategia fondata sulla conoscenza; Il rilancio dell'agroalimentare attraverso il sistema integrato della conoscenza; Il contributo della PAC ad un'economia basata sulla conoscenza; Bibliografia)
Graziella Carbone, La Responsabilità Sociale di Impresa: nuovo strumento di orientamento al territorio
(Introduzione; La Responsabilità Sociale d'Impresa: leva per la sostenibilità territoriale dello sviluppo; Settore agroalimentare e Responsabilità Sociale d'Impresa; La strategia europea per la Responsabilità Sociale d'Impresa e la Politica Agricola Comunitaria; Conclusioni; Bibliografia)
Rosa Misso, Governo del territorio e governance
(Introduzione. La multidimensionalità della governance; Sistemi territoriali, sfide globali e governance; Il ruolo della governance per lo sviluppo competitivo sostenibile dell'agroalimentare; Considerazioni conclusive; Bibliografia)
Parte III. Ambiente, multifunzionalità, sviluppo rurale e qualità
Monica Patricia Ardeleanu, Politica ambientale e sostenibilità dei sistemi territoriali
(Introduzione; Il quadro generale della politica ambientale UE; Gli strumenti della politica ambientale comunitaria; Conclusioni; Bibliografia)
Irene Paola Borrelli, Il modello di agricoltura multifunzionale e la dimensione territoriale dello sviluppo
(Introduzione; Il modello di Agricoltura multifunzionale; Il contributo della multifunzionalità alla salvaguardia dei vantaggi competitivi del territorio; Le politiche per la multifunzionalità; Considerazioni conclusive; Bibliografia)
Immacolata Viola, Sviluppo rurale e sostenibilità dei sistemi territoriali
(Introduzione; Lo Sviluppo Rurale dell'Unione europea; La dimensione territoriale nella politica di sviluppo rurale; Il ruolo della politica di sviluppo rurale sui vantaggi competitivi di un sistema paese/territorio; La politica di sviluppo rurale a sostegno della competitività dell'agroalimentare; Considerazioni conclusive; Bibliografia)
Riccardo Vecchio, Qualità alimentare e sostenibilità dello sviluppo territoriale
(Introduzione; La competizione nell'agroalimentare; La qualificazione delle produzioni agroalimentari; La valorizzazione della qualità agroalimentare; Considerazioni conclusive; Bibliografia).

Contributors: Azzurra Annunziata, Monica Patricia Ardeleanu, Irene Paola Borrelli, Graziella Carbone, Sara Ianuario, Rosa Misso, Aquilina Olleia, Paola Pascale, Riccardo Vecchio, Immacolata Viola

Serie: Economia - Ricerche

Subjects: Agricultural and Food Economics

Level: Scholarly Research