Moda&Mode propone una lettura a più voci di un argomento apparentemente semplice. Ricco, invece, di aspetti insoliti che accompagnano il lettore in un affascinante viaggio tra presente e passato, tra pagine di letteratura e scene teatrali, rappresentazioni mediatiche e mercato, ultime tecnologie 3D, diete e modelli alimentari, luoghi della moda e ricerca di spazi di integrazione attraverso la moda.
I tre volumi che compongono l'opera, anche se indipendenti l'uno dall'altro, costituiscono un formidabile lavoro di squadra, realizzato da studiosi e studiose di varie discipline insieme a esperti del settore.
Un intrigante confronto per tracciare, attraverso l'individuazione di tre punti unificatori: linguaggi, sostenibilità, società, i mille volti con cui cultura e mentalità indirizzano scelte e influenzano l'opinione comune. Sempre alla ricerca di un'identità in grado di far superare disagi e presunte inadeguatezze per vivere in perfetta linea con il nostro tempo.
Nel secondo volume, Sostenibilità, si parte dai modelli di governance nel sistema moda Italia per soffermarsi, poi, sui brand di lusso territoriali attraverso il caso Napoli. Moda e tecnologia rappresentano un'originale sfida per l'innovazione. Dai tessuti sostenibili a quelli funzionali, dai colori nella moda grazie alle nanotecnologie ai colori della moda sotto diverse luci, fino all'applicazione della stampa 3D. Ma anche i tessuti e i colori delle divise dell'Esercito italiano. E, infine, la sostenibilità come benessere: dalla dieta mediterranea alle diete oloproteiche, fino al binomio integrazione alimentare e cosmesi.

Contributi di: Rita Patrizia Aquino, Clara Bassano, Laura Bellia, Antonella Biscione, Fabrizia Caiazzo, Francesca Romana d'Ambrosio Alfano, Anna Maria D'Ursi, Iolanda De Marco, Massimo U. De Martino, Fabio Ferracci, Silvia Marinella Fontana, Lorenzo Donato Gadaleta, Carmen Gallucci, Maria Rosaria Garofalo, Loredana Incarnato, Maria Grazia Lombardi, Ornella Malandrino, Maria Carmela Miccoli, Maria Rosaria Pelizzari, Paolo Piciocchi, Maria Cristina Pietronudo, Patrizia Ranzo, Manuela Rodriquez, Rosalia Santulli, Paola Scarfato, Maria Rosaria Sessa, Daniela Sica e Stefania Supino.

Maria Rosaria Pelizzari, professoressa di Storia contemporanea e Storia delle donne e studi di genere all'Università degli Studi di Salerno, dirige il Centro Interdipartimentale per gli Studi di Genere e le Pari Opportunità (OGEPO). Si interessa di storia sociale e culturale, italiana ed europea, tra il XVIII e il XX secolo, con particolare riferimento ai gender studies. Le sue ricerche si sono concentrate, negli ultimi anni, sulla storia della violenza su donne e minori, in particolare nella città di Napoli e provincia.